bakirobaver.blogg.se

Ni vet den där känslan. När man liksom har myror i brallan. Man måste komma iväg. Solen har varit uppe alldeles för länge. Kaffet var just precis sådär perfekt som det bara kan bli. Det är lördag. Det är vår. Man är kär. I livet!

 

På lördagar brukar vi gå till torget. Ja på våren och sommaren det vill säga. Och så långt in på hösten som vädret bara tillåter. Kommers med begagnade varor, så kallade antiker, barnkläder, hembakat, blommor och frukt.Högljut prutande. Skratt. Säkert en och en annan skoijare som får plats bland folket också. Men det hör liksom till. En kaffe i plastmugg. Frukt och grönt till middagen. Liv.

 

En promenad genom stan och hem via parken. Norpa några blommor från diket.

 

Dagens fika: En super enkel Tosca-kaka.

 

Baka en vanlig sockerkaka och toppa med :

• 1-2 påsar mandelflis
• 0,75 dl  strösocker
• 50 g margarin
• 1 msk vetemjöl
• 1 msk grädde eller mjölk

Rör ihop i en kastrull tills fettet smällt och häll på sockerkakan. Kör kakan ytterligare nån minut i ugnen på   övervärme så att toppingen får färg.