bakirobaver.blogg.se

Dagarna när krafterna har tagit slut långt innan det ens är förmiddag. Dagarna då man krigar från första ögonblick. När kroppen och knoppen stängt precis som butikerna på landsbygden. Jo dom dagarna hjälper knappt en spontankram från knoddarna för att rädda en. Istället känns det som att man prövas lite extra just dessa dagar. Extra många bajsblöjor som skall bytas. Någon ritar på mattan. En annan ska klänga i famnen. Mat som inte duger. Bokhyllor som rivs ner. En sån dag är det idag.

 

Men man ska inte låta sig luras. För det kan vara enklare än man tror att vända på allt. Fyra vackra små bokstäver.

 

Jag kan inte i mitt fulla sinne förstå hur många småbarns- mammor har tid och möjlighet att både se fab ut, ha ett tillsynes "orört" hem och både laga maffiga middagar och baka gudomligt vackra bakverk. Jag har då inte den möjligheten med två knoddar fastlimmade vid min sida. Så jag fuskar. Rakt av. Jag bakar det enklaste möjliga och lägger upp fint. Det lurar även den bästa! Rabarberpaj, Voila!

 

Serveras med vaniljglass, sorbet och skogsbärspyré. Icke hemmagjort dvs fusk!